Пастныя сушкі
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. 1. Дрожджы растворыць у пару лыжак вады, дадаць лыжку цукру і лыжку мукі. Змяшаць да стану пюрэ. Даць падыйсці 15-20 хвілін. 2. Замесіць на дрожджах падышэлае цеста са ўсіх астатніх інгрэдыентаў. Не ляніцца добра яго вымесіць. Цеста павінна быць густым! Калі ў вас нявысокая мукі, можа спатрэбіцца яшчэ 0,5-1 шклянка, каб атрымаць крутокае цеста. 3. Цеста скласці ў паліэтыленавы кулёчак. Не завязваць! Паставіць на паўгадзіны на сярэднюю паліцу халадзільніка (не ў марозільнік!). Даць падыйсці і астыць. 4. З гатовага цеста фармаваць палачкі-жгутыкі таўшчынёй з мужчынскі палец. Выкладваць іх на змазаны маслам посцівы паддон. Выпякаць пры тэмпературы 180 градусаў 15-20 хвілін да прыемнага падрумянення. Падавайце цёплым або ахоладжаным. Ідэальна да чаю.