Сушы запечаныя
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Што да начынкі, прадстаўлены тут набор інгрэдыентаў — гэта толькі прапанова. Вы ж можаце выкарыстоўваць абсалютна ўсё, што вам спадабаецца. Каб атрымалася апетытная і пікантная карыча, рэкамендую абавязкова выкарыстоўваць востры соус у спалучэнні з тварожным сыром. Падаваць да стала такія сушы трэба гарачымі, пасыпаючы кунжутам і паліўшы соусам унагі, напрыклад. Для разнастайнасці любімых варыянтаў — менавіта тое, што трэба. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перашым чым зварыце рыс для сушы, абавязкова дадайце воцкі асьцет. Выкладзеце ліст норы на каврык.
- 2
Крок 2
2. Выкладзіце рыс, трохі адступіўшы ад краю, і шчыльна прыцісніце яго влажнымi рукамi.
- 3
Крок 3
3. Цяпер можна выкладаць начынку. У дадзеным выпадку гэта тоненькія ломцікі маласальнай чырвонай рыбы.
- 4
Крок 4
4. Свежы агурок.
- 5
Крок 5
5. Трохі загаддзя адвараных і ачышчаных крэветак.
- 6
Крок 6
6. Таксама можна дадаць крабовыя палачкі.
- 7
Крок 7
7. За дапамогай кавёркі акуратна скруціце рул.
- 8
Крок 8
8. Спачатку разрэжце напалам, а затым парцыйнымі кавалачкамі, кожны раз змачваючы нож у рысавым воцку.
- 9
Крок 9
9. Вось такія акуратныя кусочкі атрымаліся ў выніку.
- 10
Крок 10
10. Цяпер можна заняцца соусам для запекання. У невялікай місачцы злучыце тварожны сыр і трохі вострага соуса.
- 11
Крок 11
11. Для пікантнасці можна дадаць здроблены часнок.
- 12
Крок 12
12. І яшчэ адзін інгрэдыент, які зробіць сушы захапляльнымі, — гэта ікра лятучай рыбы.
- 13
Крок 13
13. Старанна змяшайце ўсё.
- 14
Крок 14
14. Адправіце сушы ў агнястойкую форму і зверху выложыце соус. Адправіце ў разагретую да 180 градусаў духоўку на 10 хвілін. Перад падачай украсьце рулоны унагі і кунжутам. Традыцыйна падавайце з марінаваным імбірам і соевым соусам.