Сушы вегетarianскiя
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Што да начынкі, то тут вы заўсёды можаце ўзяць абсалютна любыя аўёшчы, якія вам па смаку. У дадзеным выпадку гэта морква, перац, агурок і авакада, але вы можаце эксперыментаваць. Падаваць да стала сушы лепш за ўсё з традыцыйным соевым соусам, марынованым імбірам і васабі. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку трэба адварыць рыс для сушы ў вадзе з даданнем цукру і солі. У гатовы рыс абавязкова ўліце воцат і перамяшайце. Дайце крыху астыць.
- 2
Крок 2
2. Для прыгатавання начынкі ачысціце і нарэжце гародніны тонкай соломкай.
- 3
Крок 3
3. Падрыхтуйце коврык (калі яго няма, можна ўзяць звычайнае чыстае рушнік) і застеліце яго харчовай плёнкай. Пакладзіце ліст норы і размерце тонкім пластом рыс, крыху не даходзячы да краёў. Пакладзіце гародніначную начынку.
- 4
Крок 4
4. І акуратна звярніце ўсё ў шчылны рулет.
- 5
Крок 5
5. Ролы трэба нарэзаць вострым нажом, змочаным у вадзе з рысавым воцатам.
- 6
Крок 6
6. Яш адзін варыянт — выложыць на плёнку рыс, а зверху пакласці ліст норы. Потым начынку.
- 7
Крок 7
7. І акуратна з дапамогай плёнкі згарніце. Нарэжце на порцыі. Зверху выложце па ломчыку авакада.