Сушы торт
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Захапляльна смачны пластовы сушы-торт, які стане галоўнай стравой і ўпрыгожваннем святочнага стала. Такі торт рыхтуецца значна прасцей, чым сушы, але вынік прыемна вас здзівіць. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Рыс старанна прамыйце.
- 3
Крок 3
Улійце 350 мл халоднай вады, пастаўце на пліту, давядзіце да кіпенню, паменшыце нагрэв і варыце 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Здыміце рыс з пліты, накрыйце папяровым рушнікам у некалькі слаёваў, накрыйце шчыльна вечкай і пакіньце на 10 хвілін, каб выпарылася ўся лішняя вільгаць. 🍚✨
- 5
Крок 5
Тым часам прыгатуйце запраўку. змешайце яблычны воцat, соль і цукар. Калі ў вас ёсць у наяўнасці рысовы воцat, то дадайце яго, але ў 2 разы больш.
- 6
Крок 6
Па заканчэнні часу дадайце ў рыс заправу і перамешайце. Дайце рысу астыць.
- 7
Крок 7
Чырвоную слабасалёную рыбу нарэжце невялікімі кубікамі.
- 8
Крок 8
Мой император! ✨ Ад агульнай нормы рыжы адкладзіце прыблізна трэць, дадайце ў яе раздушаны на крошкі ліст норы і каля 1/2 чайной лажкі чорнага кунжута. 🍚🌿
- 9
Крок 9
Для збірання торта ўсталюйце на плоскую талерку квадратнае або круглае з’ёмнае кольца дыяметрам 18–20 см. На дно выляжыце роўным пластам рыс з норы і ўтрамбуйце яго.
- 10
Крок 10
Паверх выложыце прыблізна палову сметковага сыра.
- 11
Крок 11
Наступным пластам выкладзіце нарэзаны кубікамі свежы агурок. Гэтую пласт таксама слабка прыцісніце ў сыр і рыс.
- 12
Крок 12
На агурецы размяркуйце палову нарэзанай рыбы.
- 13
Крок 13
Затым слой паловы белага рыса і амаль увесь слівачны сыр (некаторы адкладзіце для ўкрашэння). Разроўняйце сыр.
- 14
Крок 14
Спелы авакад нарэжце кубікамі і выкладзьце наступным пластом.
- 15
Крок 15
Затым слай застаўшайся рыбы.
- 16
Крок 16
Апошні пласт — застаўшыся рыс. Ушчыльна прыцісніце і прыбярыце загатоўку ў халадзільнік на 1 гадзіну.
- 17
Крок 17
Дастаньце торт з халадзільніка, акуратна здыміце барткі. Упрыгожце торт па жаданні. Можна проста слегка намазаць астатнім сырам і пасыпаць кунжутам. Падавайце з соевым соусам.