Сушы сваімі рукамі
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Сушы з'яўляюцца прыкладам збалансаванай ежы, якая ўтрымлівае ў сабе разнастайнасць мінеральных рэчываў і вітамінаў. Гатуюцца яны з варанага рысу, заправленага воцатам, любых марапрадуктаў на выбар і іншых цікавых прадуктаў. Сёння я раскажу. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
И вось, пачнем прыгатаванне сушы з рысу. Насыпце рыс у кастрлюлю і залейце вадай. Як толькі рыс закіпіць, зменшыце агонь да мінімуму і варыце 15 хвілін. Зніміце рыс з агуня і дайце яму пастаяць 10 хвілін.
- 2
Крок 2
Тым часам прыгатуйце запраўку для рысу. Змяшайце рысовы воцat з соллю і цукрам. Уліце запраўку ў астуджаны рыс і далікатна перамешайце.
- 3
Крок 3
Памыйце і ачысціце авакада і агурок. Нарэжце на доўгія палоскі. Гэтак жа нарэжце крабовае мяса.
- 4
Крок 4
Тепер пераходзім да фармавання сушы. На коврык палажыце ліст норы карункам уверх. Змочыце рукі вадой, палажыце пару лыжак рысу на норы. Пальцамі раўномерна размерце рыс па ўсёй паверхні норы. Калі рукі не змочыць вадой, то рыс будзе прыліпаць да пальцаў.
- 5
Крок 5
Пераверніце норы рысам уніз і пакладзіце на абгорнутую палiэтыленам цынoўку для сушы. Зверху выложыце некалькi палосак авакада, агурка і краба. Акуратна скруцце шчыльны рулет з дapamogay цынoўкі.
- 6
Крок 6
Рол у нас атрымаецца верхам рыса. Абсыпце рол падсмажанымі семкамі кунжуту і разрэжце на 6 кавалкаў вострым ножам, змочаным у вадзе.
- 7
Крок 7
Пры паданні абавязкова пастаўце блюдца з соевым соусам, пастай васабі і марынаваным імбірам. Яны выдатна дапаўняюць смак роллаў.