Сушы-піца
Апісанне
Смакавая выпечка для ўсёй сям’і. Сушы-піца — страва, прыдуманая не мной, а кухарамі піцэрыі, што знаходзіцца непадалёку ад нашага дома. Якось нас вельмі зацікавіла назва гэтай піцы ў меню, замовілі — і прыемна здзівіліся. Сапраўды вельмі смакоўна! :) Потым паспрабавалі адтварыць нешта падобнае дома — атрымалася не горш. Тым дзелюся рэцэптам з вамі — хто яго ведае, можа, вы таксама любіце эксперыментаваць, як і я, і прыгатуеце сушы-піцу :) Удачы! Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба замесіць цеста. Бяром шклянку цёплай вады, разводзім у ёй дрожджы, дадаём соль, цукар і крыху мукі. Пакідаем на 10 хвілін.
- 2
Крок 2
Потым паступова падмешваем астатнюю муку і замешваем цеста, пакуль яно не перастане прыліпаць да рук. Як толькі перастане — ставім цеста ў цёплае месца, няхай падходзіць.
- 3
Крок 3
Калі цеста паднімецца (гэта яшчэ прыкладна паўгадзіны, у залежнасці ад дрожджаў), у яго трэба ўмяшаць аліўкавы алей. На гэта спатрэбіцца яшчэ пара хвілін.
- 4
Крок 4
Пакуль тэста адпачывае, зоймемся начынкай. Тэрты сыр змешваем з вершкамі, дадаём молы перац. Змешваем.
- 5
Крок 5
Агурок мыем і нарэзаем максімальна тонкімі пласцінкамі.
- 6
Крок 6
Цеста дзелім на дзве часткі, кожную з іх раскочваем (у нас атрымаецца 2 піцы з указанай колькасці інгрэдыентаў). Затым выкладваем на цеста начынку: спачатку лісты норы, затым сырна-сметанковую сумесь, далей кансерваваны тунец, крэветкі і агуркі.
- 7
Крок 7
Запякаем прыблізна 15 хвілін пры 180-200 градусах.
- 8
Крок 8
:)