Сушаныя яблыкі ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Сушаныя яблыкі — выдатны прадукт для прыгатавання кампутаў і ўзвараў, іх можна есці і як дэсерт пасля асноўных страв. Каб наразка не пачарнела пры сушцы, абавязкова апрысквайце яе лімонным сокам. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты. Нарэжце 3-4 вялікіх яблыка, каб цалкам запоўніць пратэйню. У духоўцы можна сушыць некалькі пратэйняў адначасова.
- 2
Крок 2
Яблыкі прамыйце ў вадзе і разрэжце на чвэрці. З кожнай зрэжце насенныя кошыкі і прамыйце. Нарэжце чвэрці не таўстымі ломцікамі і выкладзіце наразку ў глыбокую посуд.
- 3
Крок 3
Паліце ўсю нарэзку лімонным сокам і акуратна змяшайце. Сок прадухіліць пачарненне нарэзкі.
- 4
Крок 4
Выстеліце паднос фальгой і выкладзіце на яе нарэзку. Разагрейце духоўку да 60-70 градусаў і пастаўце паднос на сярэдні ўзровень.
- 5
Крок 5
Сушыце прыкладна 1-2 гадзіны, а затым адключыце духоўку і дайце нарэзцы астыць яшчэ 2 гадзіны. Потым зноў прагрейце духоўку і сушыце яблычную нарэзку яшчэ 1-2 гадзіны пры такой жа тэмпературы.
- 6
Крок 6
Калі ломчыкі яблыкаў будуць сухымі, а не вільготнымі — яны поўнасцю гатовыя. Дастаньце пратэўніцу з духоўкі і абавязкова астыньце.
- 7
Крок 7
Выкладзіце сушаныя яблыкі на талерку ці ў банку, кантэйнер з крышкай. Насладзіцеся смакам загатоўкі і памесціце яе на захоўванне ў сухое, халоднае месца.