Супершакаладнае пячэнне
Апісанне
Шмат шакаладу не бывае – вось асноўны прынцып прыгатавання гэтага надзвычайна апетытнага і смачнага пячэння, на якім вырасло ўжо не адно пакаленне грамадзян ЗША. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да тэмпературы 175-180 градусаў Цэльсія, размясціўшы рэшатку ў цэнтры духоўкі.
- 2
Крок 2
2. У вялікім місцы збіць масла і цукор, пакуль маса не стане паветранай, як правіла, на гэта спатрэбіцца каля 10 хвілін. Дадаць 1 яйка і ванілін, збіць масу да пены.
- 3
Крок 3
3. У мацным харчовым пакеце змяшайце мукую, соду, соль і кака-пахадку. Завяжыце яго і «замесіце» масу, пакуль усе інгрэдыенты добра не змяшаныя.
- 4
Крок 4
4. Змесіце змес у пакуце з маслянай масай, пакуль цеста не стане аднолькавым — не менш за 3 хвіліны. Дадайце дроблёныя арэхі і шакаладную крошку. Лыжкай выкладзіце цеста ў формачкі ці на сухі паддон. Можна таксама скочваць цеста шарыкамі, а пасля таго, як выкладзеце шарыкі на паддон, лёгка прыціснуць іх рукамі.
- 5
Крок 5
5. Выпякаць 11-12 хвілін пры тэмпературы 170-180 градусаў Цэльсія. Ужо ў хуткім часе на паверхні печыва з'явіцца характэрны бляск. Падаваць гэта ласунак трэба ахалоджаным, захоўваць у харчовых кантэйнерах з крышкамі.