
Гарачыя стравы
Суп-рагу з ялавічынай
180 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Суп-рагу з ялавічынай — адрозная рэч. Ён можа быць і першай, і другой стравай. Сёння раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Мясо і бульбу памойце. Парэжце мяса невялікімі кавалачкамі. Бульбу не трэба чысціць, нарэжце яе кубікамі разам з акоркай. Лук дробна пашынкуйце.
- 2
Крок 2

Пасмажце мяса на сметанковым масле да залатой карочкі.
- 3
Крок 3

Калі сметанка зарумяніцца, дадайце цыбулю і смажце, пакуль яна не пастамнеецца.
- 4
Крок 4

Дадайце бульбу.
- 5
Крок 5

Высыпце замарожаныя агародніны.
- 6
Крок 6

Памідоры ачысьціце ад ськоры, дробна нарэжце і дадайце ў рагу.
- 7
Крок 7

Улійце бульён, пасаліце, папярчыце, дадайце цукру.
- 8
Крок 8

Зрабіце невялікі агонь, пакіньце суп тушыцца на 2,5-3 гадзіны.