Суфле з джэмам
Апісанне
Асновай такога суфле можа быць любое варэнне, повідла ці джэм. Гатовы дэсерт можна выкарыстоўваць як начынку для пячыва, праслоек у торты ці проста падаваць да чая. Проста і арыгінальна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Выбіраем любімае варэнне і гатуем жэлатын.
- 2
Крок 2
Паколькі ў мяне абрэксавае варэнне з вялікімі кавалачкамі, я папярэдне крыху прабіў яго блендэрам.
- 3
Крок 3
Дадаем у варэнне жэлатын. Калі па інструкцыі яго трэба папярэдне замочыць, тады спачатку развядзіце ў патрэбнай колькасці вады.
- 4
Крок 4
Увесь добра ўважліва змяшаем і ставім на агонь. Калі атрымліваецца сухаватая маса, уліваем крыху вады. Кіпяціць нельга! Толькі крыху прагрэць, каб жэлатын разышоўся.
- 5
Крок 5
Пасля масу трэба ўзбіць да пышнасці міксерам ці блендэрам.
- 6
Крок 6
Вось і ўсё, суфле з джэмам гатова. Размясціце яго паміж пячывам, дайце трохі пастаяць і можна падаваць да стала.