Суфле з варанай індзюшкі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Суфле атрымліваецца нейкім і вельмі лёгкім. Калі вы сачыце за фігурай, то можаце зрабіць яго менш каларыйным, не выкарыстоўваючы пры прыгатаванні сметанковае масла. Суфле лепш падаваць са свежымі ці запечанымі гароднінай. Падаваць гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання суфле з індыйкі.
- 2
Крок 2
Кавалачкі варанай індзячыны пакладзіце ў чашу блендэра і дробна змяліце да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
Пакладзіце масу індыка ў міску, дадайце майонез і расплаўленае сметанковае масла. Усё пасаліце і добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Белкі збіць у пышную пену з шчапоткай солі. Дадайце збітыя белкі ў масу з індзючынай і акуратна змяшайце, каб маса засталася паветранай.
- 5
Крок 5
Формы для выпечкі змашчыце раслінным алеем і напоўніце іх масай з індзючыны. Сыр натрэце на вялікай цёрцы і пасыпце зверху.
- 6
Крок 6
Фармачкі з суфле з індычкі пастаўце ў гарачую духоўку і пячыце пры тэмпературы 180 градусаў працягам 20-25 хвілін. Гатовае суфле дастаньце, дайце крыху астыць і падавайце да стала.
- 7
Крок 7
Можна падаваць.