Мяснёвае суфле ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Смачнае і няжнае мясное суфле добра падыходзіць для дыетычнага харчавання, яго можна даваць і маленькім дзеткам — але пры гэтым не трэба выкарыстоўваць прыправы. Такое суфле добра падыдзе і для святочнага стала ў якасці халоднай закускі. А яшчэ суфле можна запечы ў парцыёнай страве і падаваць да стала гарачым. Прыгатаваць суфле з мяса ў духоўцы вельмі лёгка — упэўніцеся, прачытаўшы гэты просты рэцэпт яго прыгатавання. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса маем і нарэзаеце на невялікія шматкі.
- 2
Крок 2
Для суфле мясо варым на пару, каб яно было мяккей і не ўбірала дадатковай вадкасці. Варым 25 хвілін.
- 3
Крок 3
Дробім гатовы труск у блендэры.
- 4
Крок 4
Дадаем яйкі, малако і вершкі.
- 5
Крок 5
І дадаем спецыі — соль, перац і мускатны арэх. Можна дадаць сухія ароматычныя травы — базылік, майаран, кроп, петрушку.
- 6
Крок 6
Змяшаем усе інгрэдыенты блендэрам 3-4 хвіліны.
- 7
Крок 7
Змазваем форму для выпечкі суфле салярай і выкладваем у яе атрыманую масу.
- 8
Крок 8
Запякаем суфле ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы прыкладна 25-30 хвілін. Нарэзаем суфле на шматлікі толькі тады, калі яно астыне.