Манная суфле
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Перад вамі нескладны паэтапны варыянт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё трэба ўключыць духоўку і пакінуць яе разагравацца да 180 градусаў. У кастрылю наліце малако, дадайце сметанковае масла і паставце на агонь.
- 2
Крок 2
2. Пасля закіпання паслядоўна ўвесьці крупу невялікімі партыямі, пастаянна перамешваючы.
- 3
Крок 3
3. Праз 3 хвіліны пасля таго, як пастаянна перамешваць, можна зняць кашу з агню.
- 4
Крок 4
4. Акуратна ўвядзіце аддзеленыя жаўткі. Белкі падчас гэтага збіце з шчапоткай солі.
- 5
Крок 5
5. Засыпце цукар і дадайце нарэзаную дробна курагу. Для арамату можна выкарыстоўваць не толькі ванілін, але і цытрусавую цедру, напрыклад.
- 6
Крок 6
6. Добра як слядуе змяшайце ўсё ў аднастайную масу. Увядзіце бялкі ў цеста.
- 7
Крок 7
7. І асцярожна змяшайце. Усё, аснова для нашага сметанковага суфле гатова.
- 8
Крок 8
8. Падрыхтуйце формы: змажце іх крыху маслам і пасыпце крупай.
- 9
Крок 9
9. Разлажыце цеста па формачках. На паднос ці ў цеплаўстойліўкую форму наліжце ваду, устаноўце формачкі. Пастаўце ў духоўку, пячыце прыкладна 15-20 хвілін.
- 10
Крок 10
10. У выніку атрымалася такая нейкая і смачная суфле. Падавайце яе да стала, дапоўніўшы шакаладам ці сіропам паводле смаку.