Суфле з індзячыны для дзетей
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Для суфле можна прыгатаваць розныя хатнія соусы. Для дзяцей малодшага ўзросту можна прапанаваць смятаны соус, для больш старэйшых дзяцей — майонезнны, таматны ці часночны соус. Спрабуйце, эксперыментуйце! А я пакуль раскажу, што гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты для суфле. Філе індзючыны турботна прамыйце, дайце стечы вадзе. Адрэжце невялікі шматок хлеба, падагрейце малако да 40-50 градусаў.
- 2
Крок 2
Складзіце ўсе інгрыдыенты ў блендэр, уключыце прыладу на максімальную магутнасць на 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Маса павінна быць патрэбнай кансыстэнцыі і аднолькавай, але не сухой!
- 4
Крок 4
Запоўніце сіліконавыя формачкі поўнасцю фаршам. Пастаўце іх на рэшатку параваркі. Гатуйце суфле на пару працягам 40-45 хвілін.
- 5
Крок 5
Суфле з індзячыны для дзетак гатовае! Асцярожна выняце суфле з форм і падайце цёплым да стала.