Судак, змешчаны цалкам у фальгу
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Хачу паказаць вам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
2. Рыбу вымыйце, абсушыце, пры неабходнасці ачысьціце. Зрабіце неглыбокія надразы. Пасаліце і папярчыце па смаку.
- 3
Крок 3
3. Абмыйце, абсушыце і нарэжце тонкімі ломцікамі палову лімона.
- 4
Крок 4
4. Тонка нарэжце памідорчык.
- 5
Крок 5
5. Ліст фольгі змашчыце раслінным алеем, выкладзіце на яго рыбку. У адтуліны памесціце ломчыкі лімана і памідора.
- 6
Крок 6
6. Ачысціце і нарэжце цыбулю паўкалячкамі. Змяшайце з астатнімі памідорамі. Дадайце крыху солі.
- 7
Крок 7
7. З соку паловіны лімона выцісніце сок, дадайце гарчыцу па смаку. Усё турботна змяшайце.
- 8
Крок 8
8. Змашыце атрыманым соусам рыбку з усіх бакоў.
- 9
Крок 9
9. Лук з памідорамі пакладзіце ўнутр цудака, а тое, што застанецца, — побач.
- 10
Крок 10
10. Пры жаданні дадайце свежую зеляніну.
- 11
Крок 11
11. Акуратна завярнуць у фольгу, паслаць рыбу ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку. Запячы прыкладна палову гадзіны, а пасля некалькі хвілін падрумяніць, развярнуўшы фольгу.
- 12
Крок 12
12. Падавайце судака да стала з гарнірам ці любімым соусам.