Судак у мультаварцы панасонік
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для прыгатавання судака ў мультыварцы панасонік нам спатрэбіцца сярэдняя цушка рыбы (без галавы), свежая ці замарожаная. Рэкамендую выкарыстоўваць не вельмі жырную смятану, каб рыба не атрымалася жырнай. Я заўсёды дадаю прыправу для рыбы: атрымліваецца вельмі ароматна. Гатаваць такую страву можна ў любой мультыварцы панасонік, у мяне яна з функцыяй Мультипавара. Глядзім далей рэцэпту. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрыдыенты. Прамыйце пасудзіну. Рыбу нарэжце вялікімі кавалкамі.
- 2
Крок 2
Картофель і памідоры нарэжце кружочкамі, сала — тонкімі палоскамі, перац — саломкай, а цыбулю можна паўкальцамі. У рэжыме «Падгрэў» расплаўце ў чашы мультываркі сметанковае масла. Потым выкладзіце пачаргова: картофель, сала, рыбу. Рыбу пасаліце і папярчыце, дадайце спецыі па смаку.
- 3
Крок 3
Паверх рыбы выкладзіце памідоры, перац і лук. Астатняе сметанковае масла растапіце і змяшайце са сметанай, дадаўшы лыжку мукі. Гэтым сметанакавым соусам раўнамерна залейце страву. Уключыце рэжым «Мультавар» (або «Тушэнне») на гадзіну. Тэмпература 120 градусаў.
- 4
Крок 4
Пасля звукавога сігнала рыба гатовая! Яна атрымалася вельмі нейкай, проста таньне на ўсім, а павідомленні засталіся сачнымі і смачнымі. Падаваць можна партыянальнымі кавалачкамі, пасыпшы зелянінёй.