Судак у гаршочку
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Гэта эканомнічны і просты рэцэпт судака ў гаршочку, які, можна сказаць, быў прыдуманы мною асабіста. Мне здаецца, ён ідэальна падыдзе для тых, хто сядзіць на дыеты ці для тых, хто проста сачыць за сваім здароўем. На мой погляд, у гэтым рэцэпце ўсё максімальна проста і пры гэтым гарманічна — рыба і свежыя агародніны. А зараз я раскажу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для пачатку трэба разабраць рыбу. Для гэтага мы адразаем галаву, хвост і плавнікі, чыстым ад унутранасцей і тлільна прамываем.
- 2
Крок 2
Разразаем цялушкі на невялікія кавалачкі і складаем на дно гаршчыка.
- 3
Крок 3
Наступным слоем выкладваем цвітную капусту.
- 4
Крок 4
Цяпер нарэжам маліну саломкай, а цукіню нарэжам на сярэднія кавалачкі і выкладаем у гаршочак на рыбу і капусту.
- 5
Крок 5
Салім, дадаем спецыі і заливаем кефірам так, каб ён не дасягаў да краю на 1-1,5 см.
- 6
Крок 6
Разаграваем духоўку да 180 градусаў і ставім у яе гаршочак на 1,5 гадзіны. Атрымліваецца вельмі смачна і нізкакаларыйна.