Шэйка пад салатнай шубай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Шчукапад званы прыгатоўваюцца за некалькі хвілін. Страва падыходзіць для штодзённага і святочнага сталу. Мяккі, сачны, пастны судак добра спалучаецца са сырам і смятанай. Цэніцелі рыбы абавязкова ацэняць гэта страву па заслугах. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання судака пад шубой.
- 2
Крок 2
Цыбулю пачысціце, прамыйце і нарэжце паўкальцамі. Выкладзіце ў скавародку.
- 3
Крок 3
Налейце падсонечную алейку і падсмажце лук да прапушчыстасці.
- 4
Крок 4
Філе судака памыйце і выкладзіце ў форму для запякання.
- 5
Крок 5
Рыбу пасаліце і папярчыце па смаку.
- 6
Крок 6
Выкладзіце на судака смажаны лук.
- 7
Крок 7
Сыр натрыце на цёрцы. Паловіну сыру змяшайце са смятанай і пакрыйце гэтым смесяю рыбу.
- 8
Крок 8
Потым пасыпце судака астатнім тартым сырам.
- 9
Крок 9
Запякайце судака пад шубой ў духоўцы, разагрэтай да 180 градусаў, 25 хвілін да залатыстай карочкі.
- 10
Крок 10
Судак пад «шубой» гатовы. Падавайце да стала ў гарачым выглядзе.