Судак на пару
Апісанне
Сцябог прыгатаваецца без лішніх складанняў. Прыгатаваць судака на пару — што можа быць лепш! Сцябог простае і вельмі смачнае, хоць з рыбай трэба будзе крыху папацяжацца, але вынік таго варта. Гатовы страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Рыбу ачысціце ад лускі, выдаліце ўнутраннасці, прамыйце і асушыце бумажнай рэчывай. Адрэжце галаву, хвост і плавнікі. Потым аддзяліце цела ад касцей і нарэжце філе на парцыяныя кавалачкі.
- 3
Крок 3
Пасаліце па смаку, пасыпце любімымі спецыямі, залейце сокам лімана і пакіньце марынавацца на 20-30 хвілін.
- 4
Крок 4
Выкладзіце замарынаваныя кавалачкі рыбы ў змазаную алеем чашу параваркі і гатуйце на пару не больш за 30 хвілін.
- 5
Крок 5
Судак на пару гатовы. Атрымліваецца выдатна! Рыбка нейкая, сачная, апетытная і ароматная!
- 6
Крок 6
Падаваць можна з любым гарнірам.