Субмарын з фрыкадэлекамі
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Для субмарыны выбірайце доўгія булачкі, выдатна падыходзяць раганікі. Яны мяккія ўнутры і пасля духоўкі не губляюць мяккасць, а яшчэ набываюць хрусткую карэчку. Паследоўвайце маім паэтапным інструкцыям, дзе паказана і расказана. Падавайце з зеляй і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты. З гэтай колькасці можа атрымацца 3–4 порцыі, у залежнасці ад таго, якога памеру вы хочаце зрабіць фрыкадэлькі.
- 2
Крок 2
Змешайце кuraчыны фарш з яйком, паніруючымі сухарамі, зубком часноку, соллю і молатым перцам. Дадайце зelen. Каб фrikadэlkі былі больш сочнымі, можна дадаць кusочok мяккага вяршковага масла.
- 3
Крок 3
У гatovy фарш дадайце сталовую ложку таматнага соуса. Перамешайце.
- 4
Крок 4
Мокрымі рукамі фармуйце фтэраўлькі, памер — на ваш разлік, я зрабіла крыху больш за грэцкі арэх. Выкладвайце на пергament або ў намазаную жароўнястую форму. Запекайце пры 200 градусах 20 хвілін.
- 5
Крок 5
Фрыкадэлькі гатовы!
- 6
Крок 6
Разрэжце кожную булку напалова падоўж, не дарэзаючы да краю, каб яна адкрывалася, як кніжка. Адправце ў духоўку на пару хвілін падрумяніцца. Пакладзіце на кожную булку па 3 кусачкі сыра.
- 7
Крок 7
На сыр покладзіце фрикадэлькі.
- 8
Крок 8
Зверху — зноў сыр. Адпраўце ў разагрэтую духоўку на пару хвілін, каб сыр расплавіўся.
- 9
Крок 9
Паліце фрыkadэлькі таматным соусам і падайце закуску гарачай да стала!