Стропвафлі
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Такія вафлі выдатна падыдуць для сняданку ці дэсерту. Тэст, дарэчы, можна зрабіць загадзя, яно выдатна паўстаіць у халадзільніку. Калі гатовы карамельны соус загусціў, яго можна разагрэць у мікрахвалевай печы або на пліце Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вось такія інгрэдыенты мы будзем выкарыстоўваць.
- 2
Крок 2
Для пачатку яйка ўзбіце з цукрам.
- 3
Крок 3
Малако крыху падзагрэйце і высіце дрожджы.
- 4
Крок 4
Дадайце сметанковае масла, размягчанае ці растопленае.
- 5
Крок 5
Уліце малако і падсыпце муку.
- 6
Крок 6
Замясіце цеста. Пакіньце яго на 30 хвілін у халадзільніку.
- 7
Крок 7
Для прыгатавання соусу злучыце смятанковае масла, мёд (патоку), цукар і карыцу. Пастаўце на агонь і праварыце соус да згушчэння, памешваючы.
- 8
Крок 8
Разагрэйце добра вафельню. Адшчыпце кавалачак цеста, скатайце шарык і выкладзіце ў вафельню.
- 9
Крок 9
Смажце вафлі да румянасці.
- 10
Крок 10
Пакуль вафля цёплая, акуратна падрэгулюйце, каб атрымаўся раўненькі круг.
- 11
Крок 11
На гатовую вафлю выкладзіце карамельны соус.
- 12
Крок 12
І накрыйце другі. Вось і ўсё, стропвафлі гатовыя.
- 13
Крок 13
Выняйце з духоўкі і падавайце цёплым або астылым.