Выпечка
Стромбалі з брокалі, салямі і сырам
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Выкладзіце праграму алюмініевай фольгай. Падзяліце цеста на 4 часткі. На слаба пасыпанай мукой паверхні злепіце з кожнага кавалачка цеста прамавугольнік памерам 7Х10 см. Роўнамерна размясціце брокалі на цесте, пакінуўшы сантыметровы край па баках. Пасыпце часныком, дадайце соль і перац. Роўнамерна пасыпце сырам моцарэла, салямі і палейце 1/2 шклянкі марынары. Зачыняючы ад кароткага канца, скруціце кожны стромбалі, выкладзіце на праграму швом уніз. Выкарыстоўваючы канчык вострага нача, зрабіце два разрэзы зверху кожнага стромбалі. Змажце алеем. Выпякайце да залатога колеру, ад 25 да 30 хвілін. Падавайце стромбалі з 1/2 шклянкі марынары. Можна падаваць з чаем ці кафем.