Страганаў
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Гэта максімальна просты рэцэпт папулярнай стравы. Ад вас патрабуецца толькі нарэзаць мяса і іншыя прадукты, пакласці ўсё ў ёмістасць тэхнікі і чакаць выніку. Калі выкарыстоўваеце павольную варачку, пастаўце страву гатавацца раніцай, каб да абеду ці вячэры ў вас на стале быў прыгожы строганоў. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса прамыйце і нарэжце невялікімі кубікамі ці палоскамі. Пачысьце цыбулю і часнык, нарэжце грыбы таўстымі пласцінкамі. Пакладзіце ўсё гэта, а таксама соль, перац, соус і гарчыцу ў павольнаразгарэльную прыгатоўку.
- 2
Крок 2
У мисцы змяшайце мукі і бульён.
- 3
Крок 3
Улейце гэты соус да мяса і пакладзіце гатавацца на 6-8 гадзін. У мультыварцы мяса можна прыгатаваць за 2-2,5 гадзіны. Пасля гэтага дадайце сметану і памеленную петрушку, перамяшайце і гатуйце хвілін 10.
- 4
Крок 4
Тым часам прыгатуйце гарнір, з якім падаваць строганоў.