Сэндвіч з індэйкай і сырым
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Гэта вельмі смачны стрэндвіч, адзіны з нямногіх, які мне сапраўды спадабаўся. Падаваць можна цёплым або ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання сэндвічча ўзяйце індычую ветчыну або вараную індычку, хлеб або батон, майанез, мёд, салодкую гарчыцу, цвёрды сыр, соль, спецыі. Я бяру толькі чорны молаты перац. Зялёную цыбулю і петрушку выкарыстоўваю толькі для ўпрыгожвання.
- 2
Крок 2
У невялікай ёмкасці змешайце майанез, мёд і гарчицу. Добра змешайце. Соус для сэндвіча готовы.
- 3
Крок 3
Ён атрымаецца вось такой кансістэнцыі.
- 4
Крок 4
Кусачок хлеба або батона абмажце з аднаго боку соусам, але пакіньце крыху соуса напазав. На кожны кавалак хлеба выложыце па кольцу ветчыны. Вельмі зручна купляць ужо нарэзаную ветчыну на слайсеры. Як бы вы ні рэзалі яе дома, такіх тонкіх і нежных слайсаў вы дома не атрымаеце. Паверх індзіцкай ветчыны выложыце яшчэ крыху соуса. Ён дапаможа ўтрымаць сыр на бутербродзе так, каб ён не «уцякаў» з яго.
- 5
Крок 5
Натрэце на буйной терццы цвёрды сыр. Зверху на кожны бутерброд пакладзіце крыху сыру.
- 6
Крок 6
Перакладзіце бутерброды на против. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў і каля 8 хвілін запякайце бутерброды ў духоўцы.
- 7
Крок 7
На сэндвічы павінна з'явіцца ледзь заўметная румянасць. Не ператрымлівайце ў духоўцы! Занадта сухі бутерброд не вельмі зручна і прыемна есці.