Столічны кекс
Апісанне
Ідэальна пасуе да гарбаты і кавы. Кекс «Сталічны» рыхтуецца проста. Галоўнае — не шкадуйце разын, іх павінна быць шмат. Я ўзяла цёмны і светлы, на мой погляд, цікавей. Цудоўны кекс падавайце да стала ў будні і святы Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання «Сталічнага» кекса.
- 2
Крок 2
У місцы ўзбіце мяккае слівачнае масла з цукром і ванільным цукром.
- 3
Крок 3
Па адным дадайце яйкі, узбіваючы кожным разам.
- 4
Крок 4
Дадайце разрыхляльнік і муку.
- 5
Крок 5
Змешайце ўсе інгрэдыенты цеста.
- 6
Крок 6
Кішмыш вымыйце, высушыце папяровай сурвэткай і абваляйце ў муцы. Укладзеце ў цеста.
- 7
Крок 7
Змясайце цеста з разынамі.
- 8
Крок 8
Укладзіце цеста ў форму для кексаў. Ставце ў печ, загадзя разагрэтую да 165–170 градусаў.
- 9
Крок 9
Пячыце кекс 75–80 хвілін. Гатоўнасць праверце сухой драўлянай палочкай.
- 10
Крок 10
«Столічны» кекс гатовы. Ахалодзьце, нарэжце і падавайце да стала.