Смажанне з крэветкамі
Апісанне
Азнаёмімся,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысьціце крэвэткі. У місцы зьмяшайце крэвэткі з падробленым часнокам, дадайце імбір, 1 сталовую лыжку масла і ½ чайнай лыжкі солі. Пакіньце пры тэмпэратуры пакоя на 30 хвілін.
- 2
Крок 2
Тым часам у іншай місцы збіце ўсе інгрыдыенты для соусу і адстаўце ўбок.
- 3
Крок 3
Цяпер тушым пасолку. Разагрэйце алей на скавародзе, дадайце гарох і балгарскі перац, пасаліце 1/4 чайная лыжка солі. Тушыце працягам 1 хвіліны.
- 4
Крок 4
Адкладзіце пасолку з скавародкі ўбок. Цяпер разагрэйце алей, дадайце нарэзаны цыбулю і часнык, пасаліце 1/4 чайнай лыжкі солі і тушице каля 1 хвіліны, пакуль не пазалацеюць. Паменьшыце агонь і дадайце крэветкі. Смажце працягласьцю 2 хвіліны, пастаянна перамешваючы, пакуль яны не набудуць ружовага колеру.
- 5
Крок 5
Дадайце ўсё патрэбныя інгрыдыенты для соусу, потым гарох, перац і павялічце агонь. Тушуйце яшчэ хвіліну, пакуль соус не загусне. Паспрабуйце на соль і падсоліце, калі трэба.