Гарачыя стравы
Сцяр-фрай з ялавічынай і брокалі
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Я, напрыклад, апісала для вас. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэзаную якравіну нарэжце палоскамі. Прыгатуйце марынад, змяшоўшы палову саевага соку з сокам паловы лімона. Замочце якравіну ў марынадзе.
- 2
Крок 2
2. Пакуль зрабіце соус. Збіце соевы соус з бульёнам, крахмалам, цукрам і сокам паловыны лімана. Прыгатуйце пасолку: бруколу разбярыце на суцвяцці, танка нарэжце перац і лук, памельчыце часнык і імбір.
- 3
Крок 3
3. Потым падгрейце алей у воку. Пасмажце ў ім бруколу працягам 2,5 хвіліны. Далей дадайце цыбулю, імбір, часнак, чылі і яшчэ алею. Гатуйце пасолку яшчэ 4 хвіліны, перамешваючы.
- 4
Крок 4
4. Пасля гэтага дадайце мяса і соус.
- 5
Крок 5
5. Перамешваючы, пасмажце стыр-фры яшчэ 5 хвілін. Усё гатова!