Сцярляда ў духоўцы

Апісанне

Рыба, прыгатаваная па гэтым рэцэпце, стане сапраўдным упрыгожваннем любога стала. Перавага асётра ў тым, што яму не ўласцівы аромат гразі. Вам не спатрэбіцца пазбаўляцца ад непрыемнага паху з дапамогай специй, вы зможаце насалоджвацца сапраўдным смакам рыбы.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Прыгатаванне асётра ў духоўцы ў рукаве пачынаем з таго, што прамываем асноўныя інгрыдыенты пад халоднай вадой. Выдаляем плавнікі, хвост і потрахі.

2. 2

   Крок 2

   Калі рыба будзе ачышчаная і гатовая да запякання, яе трэба натрыць соллю і перцам з усіх бакоў і пакінуць марынавацца на працягу 10-15 хвілін.

3. 3

   Крок 3

   Лімон пакуль што прамываем і нарэзаем долькамі. Рыбку дастаем з халадзільніка, рабім надразы не да канца і ўкладваем у кожны дольку лімана.

4. 4

   Крок 4

   Выкладваем рыбу ў пакет для выпечкі і завязваем яго з двух бакоў. Разаграваем духоўку да 180 градусаў, пакладзем туды рыбу ў рукаве і гатуем працягам 20-25 хвілін. Прыкладна праз 10 хвілін зрабіце ў пакеце надраз.

5. 5

   Крок 5

   Праз 20 хвілін старожка, запечаная ў духоўцы, гатовая!