Шкляраная лапша з гароднінай
Апісанне
Больш трывалы варыянт гэтага стравы прадугледжвае наяўнасць курэння яйка. У гэтым выпадку яйка трэба падсмажыць на невялікай колькасці расліннага алею. Разам з яйком можна крыху падсмажыць гарох са шпінатамі, а затым трэба добра ўсё змяшаць. Да гэтага стравы добра падыдуць арэхі, напрыклад, кедравыя, а таксама розныя насенне.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зялёны горох і шпінаватую стругу трэба зварыць. Калі агуркі ў вас замарожаныя, то папярэдне іх трэба размарозіць. Варыць агуркі трэба ў пасалёным кіпячу чакаваць 4-5 хвілін. Потым зліце іх у друшляк.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце соус. Для гэтага змяшайце соевы соус і сушаны імбір. Сюды ж трэба дадаць мёд. Калі ён цвёрды, яго трэба крыху падагрэць. Добра змяшайце ўсе інгрыдыенты соусу. Пры жаданні дадайце ў яго кунжутнае насенне.
- 3
Крок 3
Рысавую ляпшчу трэба гатаваць згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы. Як правіла, ляпшчу трэба заліваць кіпятком і настаіць у працягу 5-8 хвілін. Запараная такім чынам ляпшча ўжо гатовая да выкарыстання.
- 4
Крок 4
У тарэлцы змяшайце лясніну і павары. Смак у блюда залявайце соусам. Падаваць яго трэба адразу, пакуль яно яшчэ цёплае, бо лясніна вельмі хутка астывае.