Шкляраная лапша з морапрадуктамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Такім блюдам добра падыходзіць лёгкі і насыцны вячэра ці абед, а калі любіце азіяцкую кухню, тады такі рэцэпт надзвычайна асалодзіць. Знайсці свежыя і якасныя морапрадукты можа быць цяжка, таму можна смела выкарыстоўваць марожаныя. Можна выкарыстоўваць камбінацыю розных морапрадуктаў, якія толькі знойдзяце. Лясніну можна падаваць са свежымі ці тушеннымі агароднінамі. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Патэльню ставім на агонь, кладзем у яе кавалачак сметанковага масла. Ачышчаем часнык, нарэзаць яго тонкімі пластынкамі, падсмажваем на разагрэтай патэльні да з'яўлення карычневага колеру, потым здымае патэльню з агню і выцягваем часнык.
- 2
Крок 2
2. Коктэйль з морапрадуктаў разморозім у халоднай вадзе, пасля чаго прамываем пад цягучай вадой. У пакаванні ўсе морапрадукты ўжо ачышчаныя і часта нават нарэзаныя. Смажыльніцу з маслам пасля часныку ставім на агонь і разаграваем, пасмажваем морапрадукты каля пяці хвілін, пасля чаго дадаем смятану і крыху вады, туляем пад закрытай крышкай 2-3 хвіліны, здымае з агню.
- 3
Крок 3
3. Шкляную лапшу варым у пасоланай вадзе 3-5 хвілін, пасля чаго зліваем яе на дуршлаг.
- 4
Крок 4
4. Рысавую лазаню выкладваем на талерку, зверху дадаем морапрадукты і падаем да стала.