Гарачыя стравы
Стэйкі з саусам адабо
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рэцэпт марынаду тут традыцыйны, таму нічога мяняць не рэкамендую. А ось ялавічыну цалкам можна замяніць любым іншым мясам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мясо памыйце, абсушыце, лёгка адбейце.
- 2
Крок 2
2. У лімонны сок дадайце нарэзаны часнок.
- 3
Крок 3
3. Дадайце перцы чыпотле і соус адабо.
- 4
Крок 4
4. Усё добра змяшайце, пасаліце, папярчыце.
- 5
Крок 5
5. Пакладзіце мяса ў марынад і пакіньце на некалькі гадзін.
- 6
Крок 6
6. Пасмажце мяса на патэльні да гатоўнасці. Уліце марынад.
- 7
Крок 7
7. Падавайце мяса з атрыманым соусам.