Стэйкі фарэлі, залітыя ў духоўцы
Апісанне
Гэта самы класічны і водначас просты рэцэпт стэкаў форэлі, запечаных у духоўцы. З аднаго стэка (г.зн. адной рыбы без костак) атрымліваецца прыкладна 2-3 парцыі гатовай стравы. Спадзеюся, вам спадабаецца мой рэцэпт. Жадаю поспехаў
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку дробім цыбулю і падсмажваем яе на патэльні ў растапленым сметанковым масле. Далей дадаем сюды ж сок аднаго лімона і некалькі шматкоў дробнай цытрусавай цедры. Таксама дадаем сюды здавлены часнык і прыправы.
- 2
Крок 2
2. Цяпер атрымліным араматычным алеем натыраем з усіх бакоў падрыхтаванае філе без костак.
- 3
Крок 3
3. Дадамо таксама свежую пакрошаную зеляніну. Хай пастоіць па меншай меры палгадзіны пры камнатнай тэмпературы, пасля чаго запякаем рыбу прыкладна палгадзіны ці сорак хвілін пры 180 градусах.
- 4
Крок 4
4. Нарэзаць партыянальнымі кавалкамі і падаць да стала!