Стэйк зубаткі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Зубатку можна запякаць гэтым жа спосабам і без бульбяну, але ў такім варыянце вам не трэба будзе думаць пра тое, што падаць на гарнір. Пры жаданні, акрамя сыру, вы можаце таксама дадаць соус на аснове майянэза з часныкам і прыправамі, напрыклад. Будзе вельмі смачна. На кожны дзень і нават на святочны стол — гэта адрозная страва. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Стэйк прамыйце, падсушыце (ці разморозце). Пасаліце і папярчыце па смаку.
- 2
Крок 2
2. Бульбу ачысціце і нарэжце сярэднімі пласцінкамі. Дадайце соль, прыправы.
- 3
Крок 3
3. Ліст фольгі змашчыце невялікай колькасцю расліннага алею, выкладзіце на яго палову бульбы.
- 4
Крок 4
4. Зверху выкладзіце рыбу.
- 5
Крок 5
5. Акуратна звярніце фольгу «канвертыкам» і выкладзіце ў цеплаўстойлівую форма. Пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на прыкладна 20 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Потым акуратна разгарніце канверт і пасыпце ўсё цёртым сырам. Пастаўце зваротна ў духоўку, каб дапякалася да гатоўнасці.
- 7
Крок 7
7. У выніку атрымалася такая прыгажосць.