Стэйк у сырным соусе
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Сёння мы прыгатуем стэйк з сырным соусам па ўсіх правілах амерыканскай кухні. Мяснёвая страва з неймаверным араматам і сачным смакам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нарэжам лук паўкалячкамі.
- 2
Крок 2
Падгрэваем скавародку і топім кавалачак сметанковага масла.
- 3
Крок 3
Пасмажваем лук.
- 4
Крок 4
Прыгатуем некалькі шматкоў добрага яловічнага стэйка.
- 5
Крок 5
Падгрэваем грыль і змазваем паверхню кавалачкам сметанковага масла.
- 6
Крок 6
Пасаліце і папярчыце стэйкі. Выкладзіце мяса на грыль. Абсмажце з абодвух бакоў да гатоўнасці.
- 7
Крок 7
Вярнуся да цыбулі. Паніжаем тэмпературу да слабой. Заліваем 1 шклянку вострых смятанак.
- 8
Крок 8
Перыядычна перамешвайце.
- 9
Крок 9
Гатуем у працягу 5 хвілін.
- 10
Крок 10
Дадаем сіні сыравік.
- 11
Крок 11
Трывуальна перамешваем.
- 12
Крок 12
Выкладваем гатовы соус на талеркі.
- 13
Крок 13
Зверху кладзем стэйк.