Стэйк у соявым соцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Упершыню гэта страву я паспрабаваў у рэстаране, дзе яна называлася — лёнданскі стэйк. Спадабалася настолькі, што не ўтрымаўся і даведаўся рэцэпт у шэфа. Апынулася, што гэта стэйк у соевым соусе. Мне ўдалося даведацца рэцэпт марынаду, і ўжо ў бліжэйшую нядзелю я адправіўся на рынак за добрым стэйкам. Купіў, прыгатаваў. Гэта боска! Калі вы разумееце толк у добра прыгатаваным цьвілі, гэты рэцэпт стэйка ў соевым соусе — для вас. Пошчы. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце соевы саус, буры цукор, аляйнае алей, дроблёны часнок і дроблёны імбір.
- 2
Крок 2
Добра змяшайце ці ўзбіце венчыкам.
- 3
Крок 3
У паліэтыленавы пакет з дабаўленнем стэка наліце марынад. Шчыльна зачыньце і пакіньце ў халадзільніку на нач.
- 4
Крок 4
На наступны дзень падсмажце стэйк у соевым соцы на грыле ці на скавародцы да гатоўнасці.