Тунцовы стэйк на грыле
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Адразу хачу сказаць, што рэцэпт чудова падыдзе як для пікніка на прыродзе, ці для абеду ці вячэры. Калі ў вас ёсць скавародка-грыль, то рыбка атрымаецца ідэальнай! У марынад дадавайце вельмі крыху специй, каб не перебіць насычаны смак самога тунца. Такі штэйк дапоўніць не толькі штодзённае, але і святочнае меню. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ось такі невялікі інгрэдыенты ў нас. Рыбу прамыйце і падсушыце папяровай салфеткай.
- 2
Крок 2
2. Паловіну лайма нарэжце тонкімі палоскамі, з другой паловы выцісніце сок. Змяшайце сок з прыправамі і соявым соусам. Залейце марынадам рыбную вырайку, пакладзіце шмат ружмарыну і палоскі лайма. Дайце стэкам памарынавацца каля 20 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Добра нагрейце грыль-скавародку. Пакладзіце стэйкі і пасмажце каля 3 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Акуратна перавярніце і пасмажце яшчэ 2-3 хвіліны да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
5. Усё, стэйкі з туна, падрыхтаваныя на грыле, гатовыя, і іх можна падаваць да стала з гарнірам, соусам ці агароднінай.