Закускі
Ищу полный текст рецепта в проекте — в сообщении указан только заголовок.
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Увогуле, свае карані гэта страва бярэ з мангольскай кухні, праўда, у якасці мяса выкарыстоўвалі каніну. Такая закуска няймоверна вытанчаная і самабытна смачная. Зразумела, калі ў вас ёсць грыль, мяса лепш абжарыць на ім. Падавайце гэту страву з гренкамі. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дробна нарубіце лук, лук-шалот, карэнець хрэну і кінзу, злучыце ўсё на talerku. Дадайце да іх хрэн і гarчэцu.
- 2
Крок 2
Выразку смажце аліўкавым алеям, прыправіце солью і перам, прасмажце да стану medium rare (сярэдняя ступень).
- 3
Крок 3
Гатовае мяса нарэжце кубікам і дадайце да агародніны. Паліце ўсё аліўкавым алеем, прыпрыміце солью і перацам, перамешайце.
- 4
Крок 4
Зверху пасыпце нарэзаным перацам чылі і вецачкамі тім'яну і розмарыны.