Стэйк Салісбэры
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Усяго сорак хвілін — і на вашым стале з'явяцца ароматныя і смачныя біфштэксы «Салісбэры», прыгатаваныя па арыгінальным рэцэпце туманнага Альбіёна. Гатовую страву можна падаваць да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У вялікай мисцы змяшайце траціну склянкі лукавога супу з молатай ялавічынай, сухарыкамі, яйком, соллю і чорным перцам. З атрыманай масы сфармуйце 6 авальных біткоў.
- 2
Крок 2
2. Разагрэйце вялікую скавародку на сярэднім агні, падрумяніце стэйкі з абодвух бакоў, злійце лішні тлушч.
- 3
Крок 3
3. У невялікай місцы збіць муку і астатні суп, потым змяшаць з кетчупам, вадой, вострым соусам і гарчычным парашком. Выліць атрыманы соус на стэйкі ў скавародку, накрыць крышкай і кіпяціць не менш за 20 хвілін, часцяком асцярожна перамешваючы, каб страва не прыгарэла.