Гарачыя стравы
Стэйк з ружмарынам на скавародзе
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цягнуць шмат часу. Мясо па дадзеным рэцэпце атрымліваецца мяккім, нежырным і сачным. А зараз вы самі даведаецеся. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса памыйце і, калі трэба, адбейце яго, каб таўшчыня была каля 9 мм. Часнок пачысьціце і разрэжце напалову. Ружмарын памыйце і падзяліце на 4 часткі.
- 2
Крок 2
Добра нагрейце сковороду і выкладзіце на яе стэйкі. Зверху пакладзіце на іх розмарын і часнык. Пасаліце і папярчыце. Смажце каля 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Пасля гэтага перавярніце стэйк, пасаліце і папярчыце з другога боку. Гатуйце на сярэднім агні без пакрыўкі. Гатаванне займе яшчэ 15 хвілін. Потым можаце падаваць стэйк.