Гарачыя стравы
Стэйк з луком, перцам і фасоллю
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Разагрэйце духоўку, выстэльце пратэўні алюмініевай фольгай. Пакладзіце на пратэўню цыбулю, балгарскі перац, фасоль і 2 сталовыя лыжкі алею, розмарын, 1 чайнай лыжкі солі і 1/4 чайнай лыжкі перцу. Зрушыце сумесь паслядоўна ў адзін бок пратэўні, а на другі бок пакладзіце ялавічы стэйк. Залейце мяса астатняй чайнай лыжкай алею, пасаліце і паперчыце. Запякайце, часцяком перамяшаючы агародніну, ад 12 да 16 хвілін. Пакладзіце ялавічыну на раздзяляльную дошку, накрыйце вольна фольгай і пакіньце ў цёплым месцы на 5 хвілін. Пакладзіце сумесь агародніны ў міску, перамяшайце з вінаградным ацтом. Партрэзанай цонка стэйк і падавайце з агароднінай. Падавайце гарачым.