Гарачыя стравы
Стэйк пангасіуса
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Прыгатуем стэйк пангасіуса ў дамашніх умовах. Рыбу падзяляем на вялікія стэйкі, пасаліваем лімонным сокам і пасыпаем специямі. Для паніроўкі: змяшаем паніроўкія сухары, дробленаю петрушку і цёрты сыр. Абаляем стэйкі ў паніроўцы і пакладзем іх на рэшатку, устаноўленую на паддон. Перад запяканнем пасаліваем стэйкі аляйвавым алеем. Запякаем страву ў духоўцы прыкладна 15 хвілін. Поўнай удачы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбнае філе нарэжце на вялікія стэйкі, пасаліце лімонным сокам і пасыпце спецыямі.
- 2
Крок 2
У глыбокай талерцы змяшайце цёрты сыр, памеланую петрушку і сухары.
- 3
Крок 3
Стэйкі абурыце ў паніроўку і выкладзіце на рашотку. Пад рашотку пастаўце паддон, выкладзены фальгой (каб стакаў сок).
- 4
Крок 4
Збрызнем рыбу аляйвавым алеем і падрыхтуем у духоўцы (верхняя паліца) 15 хвілін.
- 5
Крок 5
Гатова.