Гарачыя стравы
Сьцяк з сьвініны на мангале
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Я рэкамендую не дадаваць нічога акрамя солі і перцу. Але пры жаданні можна дадаць спецыі для мяса ці лёгкія марынады. Нягледзячы на тое, што мясо няжырнае, на агні яно атрымліваецца досыць мяккім і вельмі смачным. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса вымыйце і добра высушце папяровай салфеткай.
- 2
Крок 2
Пасаліце з усіх бакоў.
- 3
Крок 3
Пасыпце перцам.
- 4
Крок 4
Такое мяса можна пакласці ў халадзільнік або адразу ж паставіць на агонь.
- 5
Крок 5
Вуглы павінны быць сярэдняй тэмпературы.
- 6
Крок 6
Выкладзіце стэйкі на рашотку і пастаўце на мангал.
- 7
Крок 7
Смажце па 2-3 хвіліны з кожнага боку і пераварачвайце. Паўтарайце, пакуль стэйкі поўнасцю не прыгатуецеся.
- 8
Крок 8
Падайсці да стала.