Стэйк з лосася ў фальзе
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Лімонны сок выступае ў ролі марынаду, і пры запяканні рыбы ў фальзе ён чудова прасочвае семгу сокам. Гэту карысную і нязвычайна смачную рыбу можна прыгатаваць рознымі спосабамі. Дадзены рэцэпт класічны, але вы можаце эксперыментаваць і рабіць іншыя марынады. Семга любіць прыправы, таму не шкадуйце специй. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гэтая рыба ў запечаным выглядзе вельмі любіць прыправы, таму яе трэба добра замарынаваць у прыправах.
- 2
Крок 2
2. Лосося не зняць з кашкі і нарэзаць на парцыяныя кавалачкі. Таўшчыня кожнага — ад 2 да 3 сантыметраў. Добра натрыць специямі кожны кавалачак.
- 3
Крок 3
3. Зверху выкладваем долькі лімона.
- 4
Крок 4
4. Заварочваем у фальгу і пасылаем у разагрэтую духоўку. Запякаецца рыба не больш за дваццаць хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 5
Крок 5
5. Падавайце яе разам са свежымі агароднінамі, на падушцы з лісця салату ці разам з гарнірам. У якасці гарніру добра падыходзіць вараны рыс.