Стэйк з лосося ў мультыварцы
Апісанне
З дапамогай мультаваркі можна прыгатаваць шмат смачных і цікавых страв. Прапаную вам рэцэпт стэкаў з лосася ў мультаварцы. Паводле гэтага рэцэпту вы зможаце прыгатаваць смачную рыбу з пікантным смакам. Працэс не складаны, а страва атрымліваецца, як у рэстаране. Гатуем! 1. Ачышчаем рыбу, прамываем і падсушваем. Нарэзаць на 2-3 стэкі. Калі ў вас ужо гатовыя стэкі — гэта толькі спрасціць справу. Натыраем рыбу сумесшчу солі, перцу і специй. 2. Ачышчаем грейпфрут ад каркі і плёнак. Менавіта плёнкі паміж долькамі даюць асноўную гарэчыню. Выдаляць плёнкі лепш над міскай — хай сок цячэ ў яе, яго мы таксама выкарыстаем :) 3. Змяшаем палову сталовай лыжкі алею і сок, які ўтварыўся пры чыстцы грейпфрута. Заліваем гэтай сумесшчу стэкі і даем рыбе пастаяць хвілін 30. 4. Наліваем астатні алей у чашу мультаваркі і разаграваем у рэжыме «смажанне». 5. Выкладваем стэкі, а на іх — палову дачак грейпфрута. Смажым хвілін 15-20 да ўтварэння карочкі. Потым пераварочваем стэк і абсмажваем з другой баку да такой жа прыгожай карочкі. Падаём з астатнімі дачкамі грейпфрута і зелянінёй.