Стэйк з індзячыны ў мультыварцы
Апісанне
1. Філе індзячыні трэба добра вымыць пад цягучай вадой і падсушыць папяровым рулетам. 2. Нарэзаць на стэйкі прыкладна аднолькавай таўшчыні. Пасаліць і паперчыць з абодвух бакоў. 3. Каб стэйк з індзячыні ў мультыварцы ў дамашніх умовах быў больш сачным, можна дапоўніць страву агароднінай. У дадзеным выпадку выкарыстоўваюцца вельмі простыя цыбуля і морква, аднак можна ўзяць любую агародніну, якая ёсць у халадзільніку. 4. На дно посуды мультываркі наліць крыху расліннага алею і ўключыць рэжым Смажанне. 5. Пакуль алей награваецца, пачысціць цыбулю і моркву. Цыбулю нарэзаць дробнымі кубікамі, а моркву натраць на цёрцы. 6. Пакласці ў посуд мультываркі індзячыну і пасмажыць 3-4 хвіліны, каб утварылася апетытная карочка. 7. Дадаць у посуд агародніну і смажыць яшчэ столькі ж. 8. Рэцэпт прыгатавання стэйка з індзячыні ў мультыварцы можа ўзнікаць у залежнасці ад праграм мультываркі. Можна дагатаваць страву ў рэжыме Смажанне або, напрыклад, уключыць рэжым Выпечка. Калі стэйкі нарэзаць даволі таўста, то лепш накрыць крышкай і гатаваць да мяккасці. 9. Падаваць страву можна з гарнірам ці дапоўніць пікантным соусам.