Стэйк з якініны з грыбным соусам
Апісанне
Можна падаваць буйвальі стэйк у грыбным соусе, нарэзаўшы яго на шматлікія часткі. Гэты гарачы страва ідэальна падыходзіць для святочнага сталу. Дапаўніце яго сваім улюбёным гарнірам. Я іншы раз падаю з салатамі, іншы раз — з цвёлым пюрэ. Вельмі смачна і насіць. Гасцям абавязкова спадабаецца. Прыемнага часу на кухні!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пасмажце грыбы на раслінным алеі.
- 2
Крок 2
Пасаліце, папярчыце ялавічы стэйк. Пакрошце зялёны лук. Ачысьціце зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхнія зьверхні
- 3
Крок 3
Адкладзіце пажараныя грыбы ў асобную міску. На тым самым алеі (можна крыху дадаць) пажарце буйковы стэйк, пакладзіце ў скавародку разам са стэйкам цэлыя зярнёлкі часныку, галінку ружмарыну і зялёны лук.
- 4
Крок 4
Выкладзіце з скавародкі часнык і ружмарын. Дадайце чырвонае віно і варыце, перамешваючы, пакуль яго аб'ём не паменшыцца амаль у два разы. Працэдзьце віно праз лук і вярніце яго ў скавародку. Давядзіце віно да кіпення і варыце прыкладна 5 хвілін. Выкладзіце з скавародкі буйволы стэйк, дадайце сметанковае масла і грыбы. Пасаліце, паперчыце і тушице да поўнай гатоўнасці грыбоў.
- 5
Крок 5
Амаль гатовыя грыбы пасыпце астатнім цыбуляй-пера.
- 6
Крок 6
Можна дадаць грыбы і яшчэ крыху патушыць ялавічны стэйк у грыбным соусе. Падавайце ялавічны стэйк з грыбным соусам і любым, вашым улюбёным, гарнірам.