Стэйк з каляровай капусты ў аэрафрытары
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Ніжэй я раскажу больш падрабязна, падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Каляровую капусту памыйце і высушыце.
- 3
Крок 3
Нарэжце на плоскія стэйкі таўшчынёй каля 2-2,5 см. Для гэтага лепш адрэзаць часткі бліжэй да цэнтру капусты.
- 4
Крок 4
Тую частку, якую з бакоў можна проста разабраць на суквоцці, перакласці ў харчовы кантэйнер і выкарыстаць для іншых рэцэптаў.
- 5
Крок 5
Отварыце капусны стэйк 5–7 хвілін у кіпяцей падасоленай вадзе. Пасля гэтага зліце ваду, а стэйк абсушыце з дапамогай папяровых салфетак.
- 6
Крок 6
У аэrafрыляры папярэдне разагрэйце пры тэмпературы 200 градусаў каля 10 хвілін. Выкладзіце капусцавы стэйк у кошык або на рашотку аэrafрыляра. На дно я ўкладваю пергамент.
- 7
Крок 7
Аліўкавую олію змешайце з соллю і ўсімі спецыямі.
- 8
Крок 8
Смазвайце аліўковым алеем з двух бакоў. Зручна рабіць гэта сіліканавай пэндзлікам. Гатуйце стэйк 13–15 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 9
Крок 9
Калі прайдзе палова часу, перавернеце стэйк, каб ён раўнамерна прапёкся з двух бакоў.
- 10
Крок 10
Стэйк з каляровай капусты ў аэрафрытарцы гатовы, смачнага апетыту!