Гарачыя стравы
Стэйк індзячыны
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Пастная, багатая белкам індзячыная вырайка цалкам дазваляе дадаць крыху вершакоў пры прыгатаванні. Страва застаецца цалкам дыетычнай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Разагрэйце на грылю лыжку аляйковага алею і падсмаліце кавалачкі індзячыны з абодвух бакоў да ўтварэння карочкі. Пасаліце і папярчыце. Знявіце з патэльні і трымайце ў цёплым месцы.
- 3
Крок 3
Выкладзіце на скавароду нарэзаны лук-парэй і шампінённы, нарэзаныя пластынкамі. Смажце пры памешванні да мяккасці грыбоў.
- 4
Крок 4
Уліце смятанку, пасаліце і папярчыце па смаку. Некалькі разоў перамяшайце, крыху прытушыўшы пасляду.
- 5
Крок 5
Выкладзіце стэйкі да грыбоў і тушыце 2 хвіліны, адзін раз перавярнуўшы.
- 6
Крок 6
Падавайце стэйкі гарачымі, падаючы зь цнаткімі грыбамі.