Стэйк форэлі ў фальзе з гароднінай
Апісанне
Сцяг гатуецца без лішняй складанасці. Сцяк форэлі ў фальзе з гароднінай упрыгожыць не толькі будзённы стол, гэта страва вельмі ўжо і на святочным стале, бо лёгкая, араматная, прыгожая і неймаверна смачная. Набор гародніны можа быць самым розным залежна ад наяўнасці, гэта ўсяго-навсяго адзін з прыкладаў, да таго ж вельмі ўдалае спалучэнне смакаў. Следуйце паэтапнаму рэцэпту і гатуйце смачна, проста і карысна. Гатовую страву можна падаваць да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Прамыйце гародніну, нарэжце невялікімі кавалачкамі-ламцікамі. Пастэльце фальгу, пакладзіце на яе невялікі аркуш пячывальнай паперы. Такая падрыхтоўка не дасць страве прыліпнуць да фальгі падчас выпякання. Выкладзіце гародніну, крыху пасаліце.
- 3
Крок 3
Выкладзіце на гародніну форэль, якую таксама крыху пасаліце, папярчыце, пасалодзьце лімонным сокам, аляйвавым алеем, пасыпце лісточкамі чаберу.
- 4
Крок 4
Завярніце ўсё ў канверт, замацуйце краю, не шчыльна, пакінуўшы магчыма больш свабоднага месца ўнутры канверта.
- 5
Крок 5
Выкладзіце ўсе парцыі на прагару. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 1 гадзіну.
- 6
Крок 6
Чарэз гадзіну дастаньце паднос, праверце гатоўнасць пасолкі. Пастаўце яшчэ на 10 хвілін у духоўку ў адкрытым выглядзе.
- 7
Крок 7
Падаваць форэль з гароднінай можна, пераклаўшы на тарэлку, або падаць у тым самым фальзе, у якой яна прыгатоўвалася, акуратна падгарнуўшы краю. Можна ўпрыгожыць свежай зелянінай і гароднінай, і не трэба забываць падаць ломчык лімана. Страва атрымалася неймаверна смачнай і вельмі ароматнай.