Старамодны яблычны пірог
Апісанне
Рыхтуецца «Старомодны» пірог з яблыкамі вельмі проста і адносна хутка. Выпечка пышная, няжная і вельмі смачная. Форму для пірога бярыце больш, бо пірог вялікі. Не магу дакладна сказаць, якога дыяметра яна павінна быць, у мяне форма авальная з высокімі бартамі. Удачы! Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання пірага з яблыкамі.
- 2
Крок 2
Яйкі разбіце ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Збіце яйкі міксерам у пухнатую, светлую пену, дадайце цукар.
- 4
Крок 4
Зноў добра ўзбіце яйкі з цукрам да павелічэння масы ў аб’ёме. Дадайце ванільны цукар і разрыхліцель.
- 5
Крок 5
Дадайце растапленае слівачнае масла, уліце малако.
- 6
Крок 6
Насыпце прасеяную муку.
- 7
Крок 7
Змяшайце цеста вінчыкам або міксерам да аднароднай, гладкай кансістэнцыі, без камячкоў. Па гушчыні цеста павінна быць, як на густыя аладкі.
- 8
Крок 8
Яблыкі вымыйце, ачысьціце і нарэжце дробнымі кубікамі.
- 9
Крок 9
Нарэзаныя яблыкі дадайце ў цеста.
- 10
Крок 10
Змяшайце цеста з яблыкамі.
- 11
Крок 11
Укладзіце цеста ў форму для выпечкі.
- 12
Крок 12
Выпякайце пірог 45–50 хвілін пры тэмпературы 175–180 градусаў да залацістай скарынкі. Гатоўнасць правярайце сухой драўлянай палочкай.
- 13
Крок 13
Дастаньце пірог з формы, астудзіце і нарэжце. Можна падаваць да стала.